Bayreuther Haferflockenplätzchen


 

Zutaten:

 

100 g Butter

200 g Zucker

2 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

250 g Haferflocken

2 Eßl. süße Sahne

1 Päckchen Backpulver


Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten (ggf. etwas Mehl zufügen) und mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen.

Backzeit: ca. 15 Min. bei 175°


 

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