Schneeflöckchen


Zutaten:

 

200 g Butter

100 g Puderzucker

Mark einer Vanilleschote

250 g Speisestärke

100 g Mehl


Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillemark schaumig rühren. Speisestärke und Mehl mischen und nach und nach unterrühren. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech setzen. Die Kugeln mit einer Gabel flach drücken und backen.


 

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