Zwiebel - Salat
Zutaten:
1 grüne Paprikaschote
500 - 750 Gemüsezwiebeln
500 g Fleischwurst
100 g saure Gurken
4 saure Äpfel
5 hartgekochte Eier
1 saure Sahne
Zubereitung:
Paprikaschoten, Zwiebeln, Fleischwurst, Gurken, Äpfel und Eier zerkleinern, mischen und saure Sahne unterheben. Den Salat über Nacht ziehen lassen.